Родился Николай Иванович 1917 году. Николай окончил педагогическое училище, затем заочно Томский университет. С 1936 г. работал учителем в д. Большая Промышлёнка, а с 1938 г. — в д. Латыши. Преподовал немецкий язык, зоологию, рисование.
В 1940 г. Николай Жадовец был призван на службу в армию Барзасским райвоенкоматом. Служил он в г. Бирске (Башкирия) в гаубично-артиллерийском полку, к началу войны был уже младшим лейтенантом.
Война застала Николая в Белоруссии. В августе 1941 г. Николай Жадовец был в числе офицеров и солдат, которые пытались выйти из окружения. Так они оказались в Черниговской области. 24 августа 1941 г. они вступили в неравный бой с фашистами. Почти все наши бойцы погибли. Раненых (среди них был и Николай Жадовец) спасли местные жители.
Находясь на оккупированной фашистами территории, Николай пытался найти связь с партизанским отрядом.
Командир отряда им. Чапаева Артозеев Г.С. по достоинству оценил способности Николая — знание немецкого языка, боевой опыт, подпольную работу, сообразительность, смелость — в его отряде Николай возглавил разведгруппу.
Николай подготовил и провёл операцию на с. Тимоновичи. 13 апреля 1943 г. он, переодевшись в форму немецкого офицера, с группой партизан (15 человек), переодетых в немецких солдат, захватил актив немецкой службы, заманив их в старостат.
В июне 1943 г. Николай, переодевшись в немецкого офицера по особо важным делам, на легковой машине приехал в райцентр Семёновка и освободил из камеры гестапо парашютиста, которого схватили полицейские при высадке советского десанта в тыл врага.
Николай Жадовец неоднократно ходил в дальние разведки: Гомель, Стародуб, Новгород-Северский и другие, и приносил ценные разведданные для передачи их в Москву по радиостанции разведуправлению вооружённых сил.
11 июля 1943 г. Николай с разведчиками Бондаренко Н.П. и Гречкосеем Б.Е. отправился в очередную разведку. Была ночь. Они шли по лесу. Нужно было перейти через шоссе. Здесь их ждала засада фашистов. При переходе через дорогу разведчики были замечены. Завязался неравный бой, в котором все трое погибли.
Николай Жадовец награждён медалью «За отвагу» (посмертно).