Доломи́т — минерал из класса карбонатов химического состава CaCO3•MgCO3; доломитом называют также осадочную карбонатную горную породу, состоящую из минерала доломита на 95% и более. Получил название в честь французского инженера и геолога Деода де Доломьё (1750—1801), описавшего признаки доломитовых пород.
Образует хорошо огранённые кристаллы ромбоэдрического габитуса, грани кристаллов часто искривлены и (или) имеют блочно-мозаичное строение. В отличие от кальцита для доломита обычны ромбоэдры, обычно с седлообразно изогнутыми гранями. Также встречаются сферокристаллы, сферолиты, крупно-, мелко- и скрытокристаллических зернистые (часто пористые), почковидно-сферолитовые, ячеистые агрегаты и прожилки. Иногда в виде оолитовых скоплений.
В холодной НСl растворяется медленно, в подогретой — быстрее (с сильным вскипанием); в отличие от кальцита, который бурно вскипает уже в холодной НСl.