Витрина «Выдра и хариус» создана в 2018 г. Для создания натурного плана летом 2017 г. была предпринята экспедиция на реку Крюк в Шалинский район Свердловской области. Сделаны фотографии, собран природный материал, в последствии использованный в оформлении витрины. Автор таксидермической скульптуры выдры и модели хариуса А.Е. Гурин, модели частухи подорожниковой — Т.С. Костромина.

Выдра — крупный представитель семейства Куньих, длина тела до 75 см, длина хвоста до 50 см, вес до 5-6 кг, иногда до 10 кг. Внешность выдры свидетельствует о ее исключительной приспособленности к обитанию в водной среде. Тело уплощенное, вытянутое, длинное. Острая мордочка, уплощенная голова и маленькие ушки облегчают проникновение в воду. Обтекаемая форма тела, толстый в основании конический, сильный хвост и широкие перепонки между пальцами всех конечностей позволяют ей легко двигаться в воде.

Плотный шелковистый мех выдры обильно смазан жировым веществом, что позволяет ей охотиться зимой и летом в воде. Он состоит из двух видов волос: тонкой и короткой подпуши, которая удерживает воздух и обеспечивает превосходную термическую защиту, и более длинной и грубой ости, по которой стекает вода. Под водой ее ноздри и уши герметически закрываются, а хрусталик глаза деформируется, чтобы сделать зрение более четким. Соскальзывает в воду выдра почти бесшумно, в воде же ведет себя как непревзойденный пловец. Обычно выдра ныряет под воду на 20-30 секунд, максимально — на минуту.

Выдра распространена на весьма обширном пространстве, включающем почти всю Европу, Азию, Северную Африку. Ведет преимущественно ночной образ жизни. Местообитаниями служат преимущественно лесные реки, в меньшей мере — богатые рыбой озера. Предпочтение отдается рекам с омутами, не замерзающими зимой быстринами, с подмытыми водой, сильно захламленными буреломом берегами, где много надежных убежищ и удобных мест для устройства нор, вход в которые открывается под водой. 

Рыба средних размеров длиной до 0,5 м и массы тела до 1,4 кг. Отличительной чертой данного вида является длинный спинной плавник, задняя часть которого заострена. Для наших широт рыба имеет очень яркую красивую серебристую окраску, по всему телу разбросаны мелкие черные пятна, на боках — продольные полосы буровато-желтого цвета. Парные плавники жёлтые или красноватые, непарные плавники фиолетового оттенка с параллельными рядами прямоугольных красноватых пятен в его задней части. В нерестовый период окраска становится еще ярче, на спинном плавнике появляется оранжево-красная кайма.

Хариус — широко распространённый в Европе вид. В России — в бассейне Северного Ледовитого океана, Балтийского моря, в притоках Верхней Волги, на западном склоне Урала от реки Кары на севере до рек Уфа и Урал на юге. На Среднем Урале встречается в реках западного склона Уральского хребта. Повсеместно малочислен. Наиболее часто отмечается в таежных реках бассейна р. Чусовой.

Хариусы могут образовывать несколько экологических форм: озерные, озерно-речные, речные, ручьевые. На Среднем Урале хариус представлен речной и ручьевой формами, селится локально. Обитает в таежных реках с чистой водой и быстрым течением. Нерест в мае–июне, на галечных отмелях. Самка откладывает от 1 до 36 икринок в углубление в грунте. Питаются донными беспозвоночными, икрой рыб, падающими в воду насекомыми, крупные особи могут питаться рыбой. Хариус очень требователен к чистоте воды, при загрязнении рек уходит в верховья и мелкие притоки.