Шрифт
Цвет
Графика
Изображение точки

Өҫтәлмә реальлек режимын эштә күрөргә:

1. Установите приложение ARTEFACT для iOS йәки Android;

2. Күргәҙмәне табығыҙ «Природа Севера»

3. «Өҫтәлмә реальлек» төймәһенә баҫығыҙ һәм камераны экспонатҡа йүнәлтегеҙ;

Скрыть точки интересаПоказать точки интереса
Показать в высоком качестве

Подберёзовик обыкновенный

Булдырылыу ваҡыты
1984
Булдырылыу урыны
Ногинск
Үлсәм
14x8,7x8,7 cm
Техника
муляж
39
Кушымтала асырға
#1

Муляж подберёзовика обыкновенного выполнен Анатолием Фёдоровичем Манаевым в 1984 году. Подберёзовик обыкновенный — съедобный гриб рода Обабок семейства Болетовые. Существуют и другие названия подберёзовика: обабок (по родовому названию), берёзовик, осовик, бабка, подобабок, серый гриб, казарик, чёрный гриб.


У молодого подберёзовика шляпка имеет выпуклую сферическую форму. По мере взросления гриба она чуть уплощается, становясь подушковидной, но даже у старых обабков шляпа остается выпуклой. Поверхность шапки гладкая, после дождя и во влажной среде тонкая кожица становится слизистой, почти такой же «сопливой», как у маслёнка. Незрелые грибы имеют бочкообразную форму ножки, у взрослых экземпляров ножка имеет утолщение внизу, к верху сужается.


Подберёзовик обыкновенный съедобен, обладает достаточно высокими вкусовыми качествами. Особенно вкусны молодые экземпляры, а у старых грибов мякоть становится губчатой и невкусной, ножка — слишком жёсткой. При приготовлении губчатый слой из-под шляпки необходимо удалять — он не имеет вкусовой ценности и придаст блюду неприятную консистенцию. При надрезе белая мякоть не меняет цвет, лишь слегка розовеет. При приготовлении же мякоть темнеет.


Встречается подберёзовик в долинных и склоновых сообществах, во влажных ерниковых тундрах, по окраинам болотин, всюду, где произрастают берёзки. Именно с берёзами подберёзовик и образует микоризу, отсюда происходит название гриба. Микориза (дословно «грибокорень») — это сочетание мицелия грибов с корневой системой растений. При этом и гриб, и растение получают от этого сочетания взаимную выгоду. В тундре и лесотундре рядом с карликовыми берёзами подберёзовики иногда в шутку называют «надберёзовиками» (потому что они выше карликовых берёз).


Во влажных местах или после дождей подберёзовик в прямом смысле превращается в губку: он впитывает в себя столько жидкости, что становится тяжёлым и влажным на ощупь, при сборе быстрее портится и деформируется. Плодоношение подберёзовиков начинаются с июля, иногда с конца июня (при тёплой погоде) и продолжается до сентября. Растут подберёзовики очень быстро, в благоприятных условиях могут вытягиваться до 4 см в сутки. Примерно к 5–6 дню происходит полное созревание гриба, после чего начинается активный процесс старения.


В Магаданской области подберёзовик произрастает на всей территории, и является очень урожайным.

артабан уҡырғайәшерергә

Подберёзовик обыкновенный

Булдырылыу ваҡыты
1984
Булдырылыу урыны
Ногинск
Үлсәм
14x8,7x8,7 cm
Техника
муляж
39
Кушымтала асыу өсөн смартфонығыҙҙың камераһын йүнәлтегеҙ
Уртаҡлашырға
ВконтактеОдноклассникиTelegram
Сайтта урынлаштырырға
Һылтанманы күсереп алырғаКүсерелде
Кодты күсереп алырға
Кушымтала асырға
Чтобы увидеть режим дополненной реальности в действии:
  1. Установите приложение ARTEFACT для 
  2. iOS или Android;
  3. Найдите выставку «Картины в деталях»
  4. Нажмите на кнопку «Начать просмотр» и наведите камеру на картину;
  5. Перелистывайте картины на компьютере и следите за происходящим на экране смартфона.
 
Беҙ Cookies ҡулланабыҙ
Был сайтты ҡарағанда, Рәсәй Мәҙәниәт министрлығы cookie тип аталған дөйөм технологияны ҡулланырға мөмкин. Cookie файлдары — был һеҙҙең компьютерҙа йәки мобиль ҡоролмағыҙҙа ваҡытлыса һаҡланған кесе мәғлүмәт өлөштәре, улар сайттың яҡшыраҡ эшләүен тәьмин итә. Сайтты ҡарауҙы дауам итеп, һеҙ cookie файлдарын ҡулланыуға ризалашаһығыҙ һәм шарттарҙы ҡабул итәһегеҙ.
Подробнее об использованииСкрыть
Эстәлек рус телендә генә бар

X

Нашли опечатку?...

%title%%type%