Как несложно догадаться, первые представляли собой как раз тех, кто чтил заветы отцов, не брил бороды, одевался сдержанно и в общепринятом стиле, выбирал себе в жёны дородных барышень и кичился не менее дородными лошадьми и кучерами. А вторые — подражали дворянам, устраивали свой быт на европейский манер, давали детям качественное образование, носили европейское платье. 

Москва постепенно становится все более купеческим городом. Особенно это заметно с рубежа XVIII–XIX вв., когда на заработки в Москву приходит большое количество государственных крестьян, занявшихся здесь торговлей.

Большая часть известных московских купеческих династий была основана государственными крестьянами, добившимися успеха на поприще торговли в древней столице.

Купцов в то время делили на «бородатых» и «безбородых».