Зинаида Евгеньевна работала в Марокко над портретами представителей «всех рас человеческих». В Сефру она рисовала марокканских евреев и очень выразительных красивых евреек. В каждом случае созданные ею произведения с психологической проникновенностью передают не только внешний, часто непривычный для европейца облик, но и душевный настрой модели.